Dispar Kukar Gelar Pelatihan Sertifikasi Kepada Pelaku Kuliner

Foto bersama saat Pelatihan Sertifikasi Kepada Pelaku Kuliner di Hotel Grand Elty Singgasana, Tengarong. (Ist)

Noisenews.co, Tenggarong- Selama dua hari, 24-26 Oktober 2023, Dinas Pariwisata (Dispar) Kutai Kartanegara (Kukar) menggelar pelatihan dan sertifikasi kompetensi kerja penjamah makanan di Hotel Grand Elty Singgasana, Tengarong. Sebanyak 25 peserta yang mengikutinya. 

Selama mengikuti pelatihan,  terlihat 25 pengusaha kuliner tersebut sangat antusias mendengarkan paparan dari berbagai narasumber yang dihadirkan. 

Kepala Bidang Pembinaan Industri Pariwisata Dispar Kukar, Antoni Kusdiantoro mengungkapkan, kegiatan ini dalam rangka peningkatan pengetahuan para pelaku usaha kuliner. Khususnya dalam mempertahankan kebersihan. 

“Itu sebagai bekal untuk pengajuan light higienis ke Dinas Kesehatan Kukar,”ujar Antoni. 

Selain itu, peserta juga mendapatkan materi terkait tata cara pengolahan, penyajian makanan dan pengelolaan lokasi usaha. 

Antoni berharap, melalui kegiatan ini bisa memberikan pemahaman lebih kepada para pelaku usaha kuliner tentang pengelolaan makanan yang baik dan benar. 

“Harapan kami usaha para pelaku kuliner ini makin ramai dan semakin meningkat,”harapnya. 

Dispar Kaltim pun telah memberikan sertifikasi pelatihan kepada peserta. Ia juga berharap sertfikat ini meningkatkan rasa keparcayaan pelanggannya kepada pelaku kuliner.(Rad/ADV/Diskominfo Kukar)